發佈日期：2016-12-10

鄭仰芳

環境與生態學院

生物科技學系

        這次校外參訪去了麗豐微酵館發酵工廠、天一中藥生活化園區以及隆田酒廠參觀，得到許多更深入的相關知識，增加了自己的見聞，也讓我們能思考自己是否對這些方面的發展有興趣。

        其中麗豐微酵館發酵工廠引起我最大的興趣。這次參訪後讓我發現原來簡單的發酵原理能運用在那麼多方面，從吃到用都有相關的產品，印象最深刻的是牙膏及漱口水系列，從前完全沒想到發酵能跟此兩者有關係，因為平時自己喜歡瞭解漱口水、牙膏等相關產品，所以我特別注意到這系列產品。不僅僅是知道了產品，其中導覽人員也深入介紹發酵食品對身體的益處，經過了這次參訪我應該會更主動去了解這部分。

       校外參訪是一個很好的學習機會，下次如果有參訪活動，我一定會好好把握。