發佈日期：2021-07-22

蘇沂萱

教育學院

諮商與輔導學系

        今天的主題我覺得滿有趣的，因為都只知道體重上升的胖，沒有聽說過有「心理肥」的說法，所以覺得還滿有趣的！講者本身不但是一位諮商心理師，同時也是一位健康體重管理師，專長是正念飲食覺知訓練，同時也是中華民國肥胖研究學會的醫院，聽起來講師對於這個領域有非常透徹的了解，首先先解釋了一下肥胖對於健康會帶來哪些影響，第一個例子就很結合時事，講師提到根據研究指出，肥胖者罹患心冠肺炎的比例高，同時對於疫苗的有料力也會降低，對此我還滿驚訝的，才了解原來肥胖和我們的健康的確息息相關，減肥也是一種防疫，減肥最主要的關鍵是均衡飲食，運動及充分的睡眠會加強減肥的效用，因此今天的主軸會放在均衡飲食上面，如何吃好又吃對是我們今天的課題。

        首先先學習肥胖的類型，肥胖的三大成因來自於生理、心理、社會與環境，但一個人的肥胖不是只會有單一因素造成，通常是多個向度相互影響，而今天會主要著重在心理層面的知識技巧與認知模式上，講師介紹了一個特別的肥胖冰山理論，以圖片輔以文字的方式來解釋肥胖，我覺得還蠻令人印象深刻的，也很有趣！接著深入講到了肥胖究竟為何物，從體脂、腰圍、體重的數據來檢視自己是否屬於肥胖，而講師告訴我們一個很重要的觀念：健康擺第一，胖瘦都可以，真正要處理，你的體脂率，講師提醒我們如果要減肥的話，不要只著重在體重，如何讓自己健康比起外型更重要，這邊提到了一個身體意象的觀念，這也就是所謂的心理胖，很多時候我們被環境影響而不自知，例如社群傳播媒體的發展其實或多或少都會影響我們如何看待自己。

        而我們的會想要進食都是因為飢餓，而飢餓又有分成生理飢餓和心理飢餓，生理飢餓是感官刺激、營養熱量的需求；而心理飢餓就是我們的想法、情緒等影響而導致飢餓，例如今天是因為開心所以多吃了一份甜點，就是心理飢餓的一種，而如何分辨這兩種飢餓正是一項課題，當我們出現飢餓的時候，讓自己好好想一下是屬於哪種飢餓，無論是心理餓或是生理餓，都代表身體需要自己去照顧他，所以不要有罪惡感，用照顧的心態去看待自己的問題，也許心情也會比較舒服。

        最後我們學習怎麼吃，肥胖是因為營養吃不夠、吃太多熱量，因為食物都會有熱量，因此每種食物都有可能會變胖，關鍵在於熱量，如果食物本身的發胖率較高的話，那份量就要少一點或是久久吃一點，同理，我們要多吃發胖率低（營養高、熱量低）的食物，通常是原形食物蔬菜、白肉等。聽完今天的演講突然覺得肚子很餓，但也確實學到了許多關於肥胖的知識和進食的方法，雖然我本身並非屬於肥胖的人，但在聽完演講之後我意識到也許自己對於自己的身體感到不滿意，之後我會稍微改善自己對自己的看法，覺察自己的飢餓是源自於哪個需要被照顧的部分，再用心的好好照顧自己！講師用了很多自創的口角，讓一般大眾也可以更加認識關於營養、肥胖的專業術語，可以感覺得出來講師真的很用心在準備，希望下次還能夠有機會在聽到這樣的演講！