休閒農業概論

發佈日期:2019-03-25

游子萱

環境與生態學院

生態暨環境資源學系

第一站我們去了嘉義高粱酒酒廠,一進酒廠就可以聞到濃濃的發酵味,有點像豆腐乳的味道,印象最深刻的就是品嘗剛蒸餾出來的65%高粱酒,只往嘴裡含了一點點就嗆辣的不行,這是我第一次喝高粱酒,沒有想到是這種感覺,喝下去之後在嘴裡留下的是苦苦的餘韻,是很特別的體驗,只可惜現在的我還不懂得品嘗高粱酒,品不出這酒的美味,最期待的就是酒廠必定有的枝仔冰,真的很好吃,第二站到了CTBear農場,陳世雄博士經營的農場,一進到農場就看到很多放養的雞在洗砂浴,還有一群鵝在水邊亂叫,很可愛,博士跟我們介紹了他養的蜜蜂、蜂箱、花粉粒和蜂蜜,我覺得很棒,退休後能有這樣的生活真的很完美,也是為了地球奉獻一份力,而且在自然環境中安逸生活,心境能更加年輕不老,他所用的生態循環工法都是在為我們的生態奉獻,在他的農場不只看的到蜜蜂、蝴蝶、雞鴨鵝,還看的到黑冠麻鷺在樹上築巢,小小的一片農場真的孕育很多生命,希望我的退休生活也是如此自在安逸。