盧宜均
環境與生態學院
生態暨環境資源學系
上個禮拜,老師帶我們到緣夢園參訪,緣夢園自然生態蔬果園位於高雄市的美濃區,從學校到那裡至少要一個半小時,當天我們7點半左右出發,因為很早就起床了,坐車的途中幾乎都在睡,經過了什麼地方、路邊的風景都沒看到,一個半小時其實很快,感覺沒睡多久一下就到了,緣夢園在一個小山上,車子開不進去,所以我們走了一段路才到,在去園區的路上,簡小姐沿途向我們介紹路邊的各種植物,園區內種植的各種作物,都是好不容易才種起來的,他們本著友善土地的信念,作物都沒噴藥也不施化肥,也因此獲得綠色保育標章的認證,綠色保育的耕作原則不只是沒添加化學的農藥和肥料,就連某些天然但可能會傷害環境或其他物種的資材都不行,如此才能提供友善的棲息環境,朝農田的生物多樣性邁進,在園區裡除了參觀他們種植的各種作物,還體驗了拔蘿蔔跟清除小花蔓澤蘭,小花蔓澤蘭是很頑強的入侵植物,擴散的很快,還很容易長,一定要整株拔起來才行,午餐是我們一起做的蘿蔔湯和蔬菜咖哩,在炒幾個菜,都是用我們之前採的蘿蔔和其他作物來料理的,另外還有園區自製的蘿蔔糕和雪裡紅水餃。
這次的體驗,除了更瞭解農夫種植作物的辛苦,還發現有很多人為了環境默默努力著,我們更應盡自己的一份力來支持他們,一起讓環境變得更好。