發佈日期：2018-05-10

黃蓉圓

環境與生態學院

生物科技學系

       這次的校外參訪去了九品蓮花生態園區跟蘭都觀光工廠。到了九品蓮花生態園區後，先是由導覽人員帶我們認識各種不同的蓮花，有粉色也有藍紫色的，也帶我們認識了園區的發展歷史以及現今的研發方向，主要是以研發保養品及蓮花的相關加工食品為主，雖然園區沒有我想像中的大，但一般生態園區該有的它都有具備，像是真正的蓮花、品牌沿革和相關產品的介紹，這些資訊都整理得很完善，也有提供他們的產品給我們試吃跟參考。我們參觀完環境後，就被帶到了一個有冷氣的地方，邊聽工作人員介紹商品邊享用他們讓我們試喝的蓮花茶，第一次聽到蓮花茶覺得很新奇，喝起來並沒有想像中會有的蓮花香味，反倒是像枸杞茶的味道，後來聽工作人員介紹，才知道它是由乾燥過的蓮花沖泡而成，這可能也是造成特殊味道的原因。然後我們就去試吃了一系列由蓮花衍生出來的產品，有蓮花餅、蓮子米香等等，都很好吃也很有特色，除了吃的以外，他們也有蓮花手工皂及蓮花面霜，是利用蓮花所富含的膠原蛋白加工製造而成，也是很棒的商品。

       然後我們離開九品蓮花生態園區，去了蘭都觀光工廠，隨處都有不同的蘭花。跟九品蓮花生態園區不同，這裡主要以研發保養品為主，有跟絲瓜水同概念富含多醣體的蘭花水，也有蘭花牙膏、洗髮精、沐浴精、護手霜、乳液和精油，在介紹的同時都有讓每個人試用，這也很有新鮮感，還一一介紹產品該如何使用，讓我們對它有一定的了解，才去考慮要不要購買。不過，對蓮花和蘭花這類產業來說發展副產品是很重要的，當然單賣也是有它的利潤，但品質管理及收支平衡上還是有一定的難度，如果發展相關的副產品，不但能夠增加收入，還能讓更多人認識到這些農產品的好。這時就需要生物科技方面的知識來達成這些目標，利用所學的技術去取出並純化所需的成分，例如膠原蛋白、多醣體等等有益人體健康的天然物，再投入一般保養品的製造過程，將這些天然物製成一般人熟悉的保養品，讓人們保養自己的身體及皮膚健康的同時，也不會因此危害到環境，達到友善環境的目的，更能推廣農產品並不只是農產品的觀念。

       看到他們的產品，讓我有了生物科技的方展方向其實很廣的想法，並不只是侷限在研究細胞反應與藥品，也能將我們所學的應用在更生活化的地方。用純天然的材料製成現代人不可或缺的生活用品，能夠減少化學物對人體及環境造成的傷害，提供消費者更多的選擇，也結合了時下最流行的觀光元素，讓人們關注這些農產品，了解這些產品其實跟我們的生活息息相關。每樣東西都有可能可以變成生活周遭會使用到的物品，讓人們不受限在框架內，會去思考不同的使用方式及發現不同的用途和效果，破除先入為主的想法，利用所學到的東西去創造與眾不同的用品，我想這也是這次校外參訪的目的之一，除了實際觀看成功的例子之外，也能讓我們更深入的去思考學生物科技最主要的原因，利用生物及生物衍生物去增進人類的福祉，其實背後所要付出的努力比我們所想像的還要多很多，並不是那麼容易，從有想法開始，所要面對的可能是不斷的失敗及挫折，也不能保證能有好的成果，可能努力了很久，卻只得到失敗的結果，甚至造成負債，只能說這條路不好走，但同時它也是充滿挑戰性的道路，我想等我以後有能力的時候，也會盡我所能的努力吧。

       希望之後還能有機會多去看看實際的產業，了解他們的發展方向與可能遇到的困難與風險，作為之後自己研究的參考，而且實際看過有在運作和營業的機構，比在學校憑空想像、紙上談兵有用多了，也能提供之後關於決定自己畢業出路的相關參考資訊，我相信它將會是個很棒的經驗。