發佈日期：2018-05-07

王秉心

環境與生態學院

生物科技學系

107/5/2(三)

這次的校外教學我們參訪了位於台南市的九品蓮花園與蘭花觀光工廠。藉由參觀漂亮的園區植物以及仔細的產品介紹，認識生物技術在產業界的應用，並且讓啟發我們思考是否還可以用蓮花或蘭花等天然材料，研發出其他具有經濟價值的商品。

參訪的第一站是九品蓮花園。在這裡培育有許多姹紫嫣红的蓮花，且利用生技萃取出蓮花的蛋白製造乳液、肥皂等產品。因為運用了生物技術，許多蓮花的品種、顏色也能進行改良，造就平時難得一見的蓮花池中的美景。而除了蓮花的保養品之外，這裡更利用蓮花做出各式各樣的食品，蓮子米香、蓮花茶，或是餅乾……等，也樂於提供試吃，讓我們嘗鮮也可以現場選購幾包回去。

接著我們去了蘭都觀光工廠。因為有蘭花及外面的自然造景，整棟建築雖為工廠卻不失自然與雅觀。一開始演講者跟我們介紹了蘭花的多樣性，透過育種，養出了各具特色的昂貴花種，並且展示給民眾觀看。有些品種蘭花在海外經過競標，擁有上萬的標價。而蘭花本身栽種不易，首先種蘭花的花盆一定要能排水，溫度濕度皆要仔細控制，也不能太常澆水，免得蘭花淹死。且據說蘭花可以鑑定房屋磁場，所以很多企業大樓會放置蘭花，磁場好的地方花便開得好，可見養蘭花是一門技術，需要細心與耐心，不是隨隨便便就能綻放一朵高潔的蘭花。

工廠裡研發出許多保養品，洗髮乳、乳液、牙膏、精油，皆由蘭花萃取而成。以天然的花香製成的精油，與香水不同，不添加酒精使氣味可以持久芳香。用蘭花製成的牙膏，不添加三氯沙，使用後不會損傷記憶，是台南市的特產。工廠裡的試用品也給得很大方，讓我們回去的時候手上都沾染精油的香味。

這次的參訪活動中，讓我最印象深刻的是蘭都觀光工廠。其中，那條牙膏更是讓我感到好奇。這加工廠製作的牙膏可以外銷國際，但在台灣卻只能在工廠或是台南市的郵局才買的到。如果說是以：｢地區限定｣、｢地區特產｣的方式做行銷，且不說在郵局販售有點奇怪，而且很多台南人是不知道的，更別說觀光客了。不過我猜想也許是外銷的獲利比在國內賣的多太多了，所以不需要再花時間與精力經營國內市場，或是因為工廠屬於是政府的地方之類的。不過一切都只是我的猜測，因為對於產品這樣的販賣方式感到很有興趣，希望以後能再多多認識生技產業，以及學習其產品的銷售相關的知識。

常常有人說讀了生科就是等著失業、生物科技賺不到錢等等。其實在製藥方面或許真的要花幾十年的時間與成本，最後也不一定能完成一種藥物。但是生技的範圍是很廣的，透過這次的參訪更讓我了解到生物科技具有經濟效益的一面，令我增廣見聞，更看到了花草植物因為生物技術而開得更好、更茁壯、顏色更為鮮艷，且因為生技，它們作為許多產品的原料使其更天然，使我們的生活更健康。