劉香伶
環境與生態學院
生物科技學系
在九品蓮花園裡面栽種的不只有蓮花,還有其他的花種,導覽員雖然沒有一一介紹,但是不妨礙我們用美的角度去欣賞它們。而這次我們也了解到,像每次夏天新聞都會報導的帝王蓮,其實是非常熱帶的植物,通常生長於西非跟亞馬遜河,在台灣雖然也很熱,但是四季太過分明,到了冬天帝王蓮全部都枯萎了,必須要到隔年夏天再做種植,這次去就只看到小小的帝王蓮在那邊,有點可惜。
然後他們也介紹了許多蓮花的功用,幾乎整株花都可以製造產品,像是從中萃取的蓮花胚胎素,就是很好美白淡斑的保養品;蓮子則是可以降火氣、養脾胃……等;蓮藕曬乾之後磨成粉,可用於料理;還有整朵蓮花加入沸水能直接沖泡成香蓮茶,這些就是我們日常最普遍的生物科技。
之後去的蘭都蘭花工廠就真的讓人驚喜了,不只告訴我們關於三氯沙對腦部神經的危害,而且也推廣了在地農產品,讓我們看見台灣的蘭花在國際上如何大放異彩,像是三朵賣出五千五百多萬的英國女王拖鞋蘭,還有造型奇特的猴面蘭,跟十公斤才萃取出5c.c的蘭花精油。最意外的是,蘭花的跟保濕吸水的效率很好,其所分泌出的多醣體更是他們用來製作蘭花產品的主成分,跟絲瓜水一樣,效果卻是它的17倍。
其實台灣還有很多地方的農業都結合了所謂的生物科技,像是嘉義的香草藥草生科園區、宜蘭的海洋生科園區......等,都是讓一般民眾可以建立起基本常識,還有環保、再生與創新觀念的地方,政府也應極力推廣。